Elote Dulce (Maíz Tierno)

El elote dulce es una verdura popular y versátil, reconocida por sus granos amarillos brillantes y su dulzura natural. Se consume comúnmente en la mazorca, hervido, asado o a la parrilla, y también se utiliza en sopas, ensaladas, guisos y salsas.

• Sabor y textura: Jugoso, dulce y tierno, con un crujido satisfactorio.
  
• Valor nutricional: Buena fuente de fibra, vitaminas A, B y C, además de minerales como magnesio y potasio. También contiene antioxidantes como la luteína y la zeaxantina, que apoyan la salud visual.
  
• Usos: Puede disfrutarse fresco, congelado o enlatado. Perfecto como guarnición, en elote estilo mexicano o incorporado en platillos principales.