Cebolla Morada

Tiene una forma redonda con piel lisa y brillante de color púrpura-rojizo. La cebolla morada se consume a menudo cruda en ensaladas, sándwiches y salsas gracias a su sabor suave y ligeramente dulce. También puede asarse, asarse al grill o encurtirse para añadir color y sabor a diferentes platillos.