Chayote Negro

El chayote negro es una variedad única de esta hortaliza, reconocida por su piel oscura y textura firme. Su pulpa es clara, suave y de sabor delicado, ideal para preparar guisos, sopas, ensaladas o para disfrutarlo al vapor. Muy apreciado en la cocina tradicional, aporta un toque auténtico y diferente a cada platillo. Además, es bajo en calorías y rico en fibra, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una opción saludable y versátil para tu mesa.