Papa Amarilla

La papa amarilla es una variedad de pulpa suave, cremosa y de sabor ligeramente dulce, ideal para purés, guisos, sopas, ensaladas y frituras. Su textura mantecosa permite que absorba sabores fácilmente, convirtiéndola en una aliada versátil en la cocina. Además, es una excelente fuente de carbohidratos complejos, vitaminas y minerales, aportando energía y nutrición a tus platillos de manera natural.