Dill (Eneldo)

El dill, conocido en español como eneldo, es una hierba aromática muy apreciada en la cocina por su sabor fresco y ligeramente anisado. Sus hojas finas y verdes se utilizan para sazonar pescados, mariscos, sopas, ensaladas y salsas, mientras que sus semillas se emplean como especia en conservas y aderezos. Además de su versatilidad culinaria, el dill aporta un toque distintivo y fragante a cada platillo.