Cilantro Macho

El cilantro macho es la versión adulta de la planta de cilantro, caracterizada por tallos más gruesos y hojas más grandes con un sabor intenso y ligeramente amargo. Se utiliza principalmente en guisos, caldos, salsas y sopas, aportando aroma y profundidad a los platillos. Versátil y nutritivo, el cilantro macho es un ingrediente tradicional que realza la cocina con un toque fresco y auténtico.