Butternut Squash

El butternut squash, o calabaza moscada, es una hortaliza de forma alargada con piel beige y pulpa naranja vibrante. Su sabor dulce y suave, junto con su textura cremosa al cocinarse, la hace ideal para sopas, guisos, purés, asados o incluso postres. Rica en vitaminas A y C, fibra y antioxidantes, el butternut squash aporta sabor, color y nutrientes a tus platillos, convirtiéndola en una opción saludable y deliciosa para cualquier cocina.